L.P.L. одноуровневая линия для производства длиннореза

Пресс

Наиболее важными особенностями этого оборудования являются технология TURBOMIX и низкоскоростная фаза экструзии, которая достигается благодаря высокоэффективным компрессионным шнекам: эти характеристики позволяют получить очень однородное тесто. Пресс может быть оснащен системой полного вакуума или традиционной технологией.

Саморазвес

Это оборудование позволяет равномерно развесить длинные макароны на бастуны длиной 2550 мм. Машина оборудована автоматической системой извлечения свежих отходов и пневматической системой возврата отходов в пресс.

Предварительная и окончательная сушилки, охладитель

На этом этапе подсушивают поверхность длинных макаронных изделий непрерывным потоком горячего воздуха, чтобы подготовить продукт для последующей фазы сушки.

Благодаря ОДНОУРОВНЕВОЙ технологии, производится постоянная и однородная сушка длинных макаронных изделий путем чередования фаз вентиляции на фаз покоя, которые полностью контролируются автоматическими системами термо- и гидрорегуляции.

Охладитель оснащен теплообменником, полностью изготовленным из нержавеющей стали,а кулер позволяет охлаждать ДЛИННЫЕ макароны и подготавливать их к следующему этапу- временного хранения и упаковки.

Буфер и самосъем

Вместимость буфера примерно 30-35 минут. Устройство позволяет хранить длинные макароны на бастунах перед съемом в случае кратковременного отключения упаковочной системы.

Самосъем автоматически извлекает бастуны с длинными макаронными изделиями, затем продукт обрезается до необходимой длины для последующей фазы упаковки.

Система упаковки

Упаковочная система представляет собой последний этап процесса.

Продукт поступает в упаковочную машину, упаковывается в наиболее подходящую для данного формата упаковку, и доставляется конечным потребителям.

Автоматизация процесса

ОДА (обслуживание дистанционное AXOR) это система автоматизации и контроля полностью разработана в AXOR.

• Комплексное наблюдение за системой автоматизации полностью разработано в Axor,
• Полный контроль в режиме реального времени компонентов линии,
• Управление и анализ рецептов, исторических данных и энергопотребления,
• Совместимость с любым программным обеспечением для управления,
• Доступ через AXORApp для всех мобильных устройств (смартфон, планшет, ноутбук),
• Дистанционная помощь центра технической поддержки AXOR, доступна 24 часа / 7 дней.

Автоматизация с ОДА

Производительность и габаритные размеры